MUNDO DEL CAFÉ
Bienvenidos a la enciclopedia del café
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Artículos recientes
¿Cómo afecta el cambio climático a la producción del café?
La producción del café ya se ha visto afectada por el cambio climático. Se están reduciendo los cafetales en los principales países de la industria.
La evolución de la cultura del café
La cultura del café está cambiando; cada vez somos más sibaritas y especialistas y las cafeterías de tercera generación son buena prueba de ello.
¿Qué es el Latte Art?
El Latte Art está más de moda que nunca y en muchos establecimientos realizan verdaderas creaciones dignas de enmarcar. Si todavía tienes dudas sobre esta artística práctica, te contamos más.
¿Conoces todas las variedades de café con leche?
Hemos preparado la lista de las 6 variedades de café con leche más conocidas: Espresso Macchiato, CafeLatte, Cappuccino, Cappuccino mix, Flat White y Latte Macchiato.
¿Cómo toman café en otros países del mundo?
El café es la bebida más internacional, ya que es la que más se bebe en el mundo. Pero no por ello se toma igual en todos los países. Hemos hecho un recopilatorio de cómo se toma café en diferentes países del mundo.
¿Qué tipo de café es mejor para cada momento del día?
Cualquier momento del día es bueno para tomar un café, pero hay tipos de bebidas que encajan más en un momento que en otro.
¿Conoces todas las variedades de café solo?
¿Sabes de cuántas formas puede prepararse un café solo? Hemos preparado una lista con las 8 variedades más comunes.
Ventajas e inconvenientes de los distintos tipos de café
El mercado del café en casa ha evolucionado hasta tal punto que hay 5 tipos diferentes de café, por tanto 5 tipos de formas de prepararlo… descubre cuáles son.
¿Cómo se consigue el perfecto tueste del café?
Para conseguir un café perfecto primero tenemos que encontrar el grano ideal y éste tiene que estar perfectamente tostado para que adquiera sus cualidades aromáticas.
Aprende a distinguir los principales granos de café
Seguro que te interesa conocer algo más sobre el café. Ahora nos vamos a detener en las distintas variedades.
La interesante historia del café
De cómo distintos pueblos y civilizaciones han ido descubriéndolo, conociéndolo y perfeccionándolo.
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Disfruta del auténtico café recién molido.
BOMBA TRADICIONAL
Conviértete en todo un barista.
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