MUNDO DEL CAFÉ
Bienvenidos a la enciclopedia del café
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Te traemos distintas variedades de café para ofrecer a tus invitadas e invitados en las comidas y cenas de Navidad.
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¿Sabías que saborear un espresso se convierte en una experiencia para tus sentidos? La representación gráfica de estas sensaciones captadas por nuestros sentidos se recoge en lo que se conoce como mapa sensorial.
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Alternativas al azúcar para el café
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El desayuno perfecto para San Valentín
En un dia tan especial como es San Valentín, te contamos como preparar un desayuno perfecto para sorprender a tus seres queridos.
El origen del café
Hoy en día el café es una bebida mundialmente conocida y consumida, pero ¿conoces cuáles son los orígenes del café?
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Características de la leche para el mejor café
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Las 8 etapas del proceso de producción del caféMucho antes de disfrutar del aromático sabor de un buen café, se produce un interesante proceso de 8 etapas forjado y perfeccionado generación tras generación. Veamos más de cerca cuáles son las etapas de este proceso...
Las regiones productoras de café más importantes y sus variedades
En todos los continentes, a excepción de Europa, existen plantaciones de cafeto. Sin embargo, solo 4 países exportan más de 600.000kg de granos de café.
Los mejores granos de café para los paladares más exigentes
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Café versus té
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El café y la cafeína
La cafeína es un componente que nos aporta energía y nos ayuda a despertarnos, con muchos beneficios saludables. Te contamos en qué consiste esta sustancia.
El café y el mundo del arte
El café siempre se ha considerado una bebida relacionada con el arte. Esta es nuestra recopilación de obras famosas de literatura, cine y pintura.
¿Cómo puedo reciclar mi vieja cafetera?
Los residuos electrónicos tienen un efecto negativo sobre el medio ambiente y sobre nuestra salud. Existen instituciones que gestionan su reciclaje.
¿Con qué acompañar el café?
El café por sus características organolépticas es ideal para combinar con unos alimentos, ingredientes y bebidas concretos. Te contamos cuáles.
¿Café con bebida vegetal? ¡Claro que sí!
Muchas personas completan su alimentación con bebidas vegetales, si todavía no las has probado con café te animamos a que lo hagas.
¿Cómo se debe conservar el café para que no pierda su aroma?
Tener un buen café no implica que éste esté en buenas condiciones, ya que hay diferentes causas que pueden hacer que pierda sus propiedades organolépticas.
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